いとし、懐かしのナポリタンスパゲッティ🍝
決めていたランチメニューを衝動的に急遽変更した。二日酔いなので、汁物にするつもりだった。
なのに…。
大阪駅前ビルでぶらぶらとうどん屋、ラーメン屋を探し歩いていたら、突然、純喫茶店のショーウィンドウに目が向いた。
麺はともかくウィンナー、切られたピーマンまで再現されたナポリタンのサンプルがこっちを向いている。同じくクリームソーダのサンプルも手招きしている。
ケチャップで味付けされていて、ウィンナー３個にお愛想程度のピーマンとたまねぎの小片。
やや炒めすぎのスパゲッティにたっぷりとパルメザンチーズをかけ、フォークに幾重にも巻き付けながらいただきました。
口の中にケチャップ独特の甘酸っぱい味わいと懐かしさがべっちょりと広がったのです。
時折ペペロンチーノ、カルボナーラといったパスタではなく、喫茶店の王道メニューナポリタンスパゲッティが無性に恋しくなるのです♥
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